Ogni sabato dalle 8.00 alle 13.00 agricoltori e produttori locali vendono i loro prodotti a kilometro zero. Carne suina, bovina e ovina, uova, trote e salmerini, formaggi vaccini e caprini, yogurt, gelato, frutta, verdura, vino, olio, miele, casoncelli di Longhena e molto altro.

Il mercato coperto degli agricoltori è stato il primo in Italia ad avere una sede apposita costruita ex novo. Dal 2009, anno di inaugurazione, è ormai divenuto una realtà solida e importante per il territorio bresciano.